• Culinária

Receita – Pão de queijo

• Maria
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Ingredientes ( 20 unidades)
80 ml de leite
80 ml de óleo vegetal
80 ml de água
450 g de farinha de mandioca
170 g de queijo duro (por exemplo cheddar)
2 ovos
Sal e pimenta a gosto
Preparação:
1. Misture o leite, água e óleo numa panela e deixe ferver até que apareça uma espuma branca.
2. Adicione a farinha e misture, deixe repousar 15 m.
3.Misture os ovos e queijo (mais sal e pimenta) à massa.
4. Unte as mãos com farinha e forme pequenas bolas.
5. Coloque  no forno pré-aquecido a 180º.
6. Cozinhe durante 15-20 minutos até que comece a dourar.