quarta-feira, 30 de março de 2011

Macarrão com queijo


Ingredientes:300 g de macarrão
50g de manteiga
Farinha: 60 g
7 dl de leite
1,5 dl de natas
300 g de queijo
50g de queijo ralado
Preparação:
1- Aqueça previamente o forno a 200ºC.
2-Coza o macarrão em  água abundante  com sal.
3- Derreta a manteiga, junte a farinha , acrescente com cuidado o leite e as natas. Deixar em lume brando até obter um molho espesso.
4-Junte o queijo cortado em pedaços e envolva no molho até derreter.
5-Escorra o macarrão e disponha num pirex. Deite o molho  por cima.
6- Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos.

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